Frases de Gastronomia

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O único jeito de entender um ser humano é conhecendo, e se conhece pelo diálogo! (A vida é um relacionamento vl. 2) (12/02/2018)

Inserida por larissasardagna

"Lavando prato tomamos consciência de nossas limitações e barreiras à transcendência. E assim descobri um grande método para dissolver o ego. Lavar pratos…!"

Inserida por brenohcontente

"A experiência eleva a exigência"

Entre comer mau e ficar com fome, valorize seu apetite, não coma.

As duas melhores coisas na vida começam com C. Uma é cozinhar, a outra é comer!

1+1 = 2 sem o aprendizado de base a criatividade genial nunca vai ter uma devida base e sucesso! Um bom pintor que desconhece a base das cores nunca vai ser um artista de SUCESSO e assim vale para gastronomia.

Cozinhar é colocar amor dentro de um prato!

Inserida por crisgoulart1

A comida é bela quando há amor nela mas quando é feito pra conseguir sorriso não há nem palavras pra descrever.

Inserida por sidney_santiago

Pavê é a sobremesa que mais combina com Escondidinho.

Inserida por tiagobezerra

O único direito que o ser humano precisa abrir mão, imediatamente, é o direito de desperdiçar comida.

Inserida por GinaImperial

"Veganos são muito radicais"

Você que dá carne para o seu filho comer, o levaria para conhecer um abatedouro? Por quê não ?

Se é ruim de olhar porque é bom pra comer?

Inserida por rodrigo_pochmann

"Este livro não é banquete, é uma marmita. Ainda assim, alimenta e pode ser útil."

(Gladston Mamede. Fragmentos de um Discurso Manducatório. Instituto Pandectas, 2022)

Inserida por jose_da_lapa

⁠"O exibicionismo é, infelizmente, uma doença que se manifesta com habitualidade entre os diletantes culinários."

(Gladston Mamede. Fragmentos de um Discurso Manducatório. Instituto Pandectas, 2022)

Inserida por jose_da_lapa

⁠“A culinária é filha da panela”

(Gladston Mamede. Fragmentos de um Discurso Manducatório. Instituto Pandectas, 2022)

Inserida por jose_da_lapa

⁠“A sina de quem cozinha em casa é o risco do erro.”

(Gladston Mamede. Fragmentos de um Discurso Manducatório. Instituto Pandectas, 2022)

Inserida por jose_da_lapa

⁠"Não deveríamos renunciar à humanidade da alimentação. É uma profissão de fé: 'credo in culina'. Isso mesmo, em boa tradução: creio na cozinha."

(Gladston Mamede. Fragmentos de um Discurso Manducatório. Instituto Pandectas, 2022)

Inserida por jose_da_lapa

⁠"Não há tempero melhor que a saudade."

(Gladston Mamede. Fragmentos de um Discurso Manducatório. Instituto Pandectas, 2022)

Inserida por jose_da_lapa

⁠"É inerente ao cozinheiro doméstico ser regular e não mais."

(Gladston Mamede. Fragmentos de um Discurso Manducatório. Instituto Pandectas, 2022)

Inserida por jose_da_lapa

⁠“O vou-dar-um-churrasco, não alimenta; quando muito, embebeda e empanturra.”

(Gladston Mamede. Fragmentos de um Discurso Manducatório. Instituto Pandectas, 2022)

Inserida por jose_da_lapa

⁠⁠Os sabores que sustentam surgem das mãos que dominam a alquimia dos alimentos.

Inserida por lobo13