Frases de Gastronomia

⁠A gastronomia e um portal que te leva ao ceu...

Te carrega para o colo de mae...

Te transporta de volta ao quintal da VOVO no meio das brincadeiras com primos ..

A gastronomia e um amor com cheiro e cor

⁠A gastronomia tem um poder enorme de transformação. É através da comida que a gente fala sobre cultura, respeito, inclusão, saúde, sustentabilidade. Um restaurante pode ser um espaço de acolhimento, de troca, de reflexão.

⁠A gastronomia é a arte de transformar comida em emoções!

⁠"O pior é ter que reconhecer que, sim, a gastronomia tende à afetação."

(Gladston Mamede. Fragmentos de um Discurso Manducatório. Instituto Pandectas, 2022)

A gastronomia alentejana é saborosamente poética.

Frases de efeito são como as sugestões de pratos num cardápio de restaurante.
A gente só se satisfaz com o que escolhe pra se alimentar.

Um dos pratos preferidos. Aquela massa gratinada coberta de molho branco. Uma colher de queijo parmesão. A barriga que faz barulho. A boca que saliva. A primeira garfada. Na mosca.

Quer saber quem são seus verdadeiros amigos?
Observe aqueles que ficam para lavar os pratos contigo.
Pois, os outros se retiram quando o banquete não é mais servido.

solidão é ter
poucos pratos,
e se importar
quando eles quebram,
não quando estão sujos.

Fastio: ofereceram um cozido ao guloso, após comer um peru assado, dois pratos de feijoada e uma bacia de salada. Ele respondeu: faz, tio, que eu como.

A vida é como uma balança de dois pratos…
Num, tens tudo o que te faz feliz
No outro o que te faz infeliz.
Porque ninguém tem vidas perfeitas
Temos que ser o fiel da balança, tentando
A cada dia que ela se equilibre….

Na mesa ...
o linho do firmamento
nas taças
o vinho da Lua
E nos pratos
o alimento das estrelas

- Eis a nossa Ceia !


[Távola De Estrelas] Ceia Cósmica

Flores e músicas são meus pratos preferidos, de sobremesa uma bela cantada do olhar de quem amo.

Pratos de bateria

Não coloque sua mão em um prato de bateria. O baterista pode até não te falar nada, mas garanto que ele não gosta. Se você não sabe, suas mãos limpas soltam um suor que dá zinabre no prato. Imaginem aquela mão que você segurou um copo de cerveja!

Você não tem que provar todos os pratos que a vida te oferece'

No banquete da vida um dos melhores pratos é a amizade.

“Muitos querem comer em pratos limpos, mas poucos se alistam a ajudar a limpar às sujeiras das louças."

⁠Às vezes, os melhores pratos vêm dos ingredientes mais improváveis.
(Po)

⁠Às vezes é melhor estar sozinho do que conviver com copos de amarguras e pratos de desilusões.

Panqueca e Moqueca dois pratos típicos brasileiros, muito bons por sinal.