Açúcar
Pão da Ceiça
Ingredientes:
2 copos e 1/2 de água (leite)
2 colheres de açúcar
1 colher de sal
1 ovo
1 copo de óleo ou margarina ou banha
1 kg de farinha de trigo
50 gramas de fermento de padaria
Modo de Preparo
1. Misturar fermento na agua ou no leite morno
2. Levar ao liquidificador : o açúcar o sal, o óleo, o ovo e a água (leite) com fermento
3. Bater minutos
4. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo se dá quando a massa não grudar mais nas mãos).
5. Deixe crescer por 1 hora
6. Dividir a massa em 3 partes e enrolar os pães
7. Deixar crescer novamente por mais 40 minutos
8. Levar pra assar por mais ou menos 30 minutos.
Água com açúcar?
Da primeira infância, pouco recordo:
Ecos distantes de risos e lágrimas;
Lembro que as lágrimas eram doces.
"AMAR OS SEUS CONTRÁRIOS."
Adoro o seu açúcar salgado.
O seu brilho escondido.
O seu querer que não quer.
Adoro suas falas que me calam.
Seu docê me amarga a boca, mas adoça meu coração.
Adoro seu jeito escondido de aparecer...
Adoro mais, acima de tudo. Os mistérios que você vem desvendar em mim. E nesse adorar os mistérios que desvenda comigo, vejo que tudo isso sim. É amar os seus contrários... (...)
meu café é sem açúcar, minha cerveja gelada... e, minha vida é doce.
alguns chamariam de acidente doméstico, outros de percalço... na realidade foi o pé descalço!
adoro ao chegar em casa me despir dos problemas que na rua ficam, deixar a roupa no cesto pra lavar, e pôr os pés a caminhar livres dos grilhões do dia a dia, sob o piso frio que refresca os pensamentos, junto com uma cerveja gelada, antes do banho.
foi quando sem querer, ela atravessou meu caminho de forma inesperada, talvez estivesse estacionada. mas no escuro da sala, não a vi! ou quando a vi, já era tarde. mas não sem antes me deixar sua marca, um ferrão. foi quando pensei que com os grilhões de antes, estaria melhor agora.
a latinha de cerveja, já aberta, jorrou pela sala e fez outro estrago, para o dia seguinte. aqui agora nada tem pressa, exceto a dor e, essa, é imediata.
uma dor insuportável; calor nos pés; e, um princípio de inchaço. parecia anestesiado e a dor caminhava em direção ao tornozelo, já não sentia o calcanhar, e não conseguia firmar o pé no chão. não podia gritar. mas sozinho podia amaldiçoa-la e, também, chorar.
foi o que eu fiz.
depois... parcialmente refeito da dor e uns dois goles, no que da cerveja sobrou. me armei do cortador de unhas e munido de gelo, fiz uma cirurgia não reparadora. foi uma extratora mesmo, e, à fórceps tirei o ferrão.
por alguns segundos sinto junto com o sangue algo saindo do corpo, talvez o mel.
agora sim, estou Azedo!
Um torrão-de-açúcar
Sinto o cheiro do café fresco e me dou conta da xícara à minha frente. Meus olhos se voltam para a mesa posta para dois, mas o relógio na parede insiste em mostrar que o tempo não volta.
Minha mente dispara regressa naquilo que sou capaz de manter… lembranças. Sem foco ocular, me perco no fundo dos teus olhos e me deixo mergulhar num sorriso marcado pela redescoberta da paixão.
E, na acelerada do peito, vejo o pote ainda cheio de doces pequenos quadradinhos. Então, me dou conta de que no amargor dos dias, de fato, resta apenas um torrão-de-açúcar.
Com Açúcar, Mais Afeto, o Meu Amor
Com açúcar, mais afeto
Fiz tais versos secretos
Pra você sonhar de amor
Qual o quê!
Com seu terno mais bonito
Você sai, eu incentivo
Quando diz que se atrasa
Você diz que é trabalho
Aproveita galho a galho
Pra poder facilitar
Qual o quê!
No caminho da disciplina
Existe um bar em cada esquina
Pra você comemorar
Sei lá o quê!
Sei que alguém vai sentar junto
Você vai puxar assunto
Discutindo opiniões
E ficar olhando outras saias
De quem vive pelas ruas
Coloridas, mas sem sol
Vem a noite e mais um copo
Sei que alegre ma non troppo
Você vai querer cantar
Passa um tempo, um novo amigo
Vai bater um samba antigo
Pra você poder lembrar
Quando a noite enfim lhe cansa
Você volta feito criança
Pra zelar meu sonho
Qual o quê!
Diz pra eu não ficar sentida
Diz que vai mudar de vida
Pra agradar meu coração
E ao lhe ouvir assim cansado
Imagino, que maltratado
Ainda quis se explicar?
Qual o quê!
Logo vou esquentar seu prato
Dou um beijo em seu retrato
E abro os meus braços pra você
Eu sou sua menina, viu? E ele é o meu rapaz
Meu texto é testemunha do bem que ele me faz
Avisto à mesa uma moça desencantada
Que come torrões de açúcar
Para não parecer amargurada:
De nada adianta, coitada!
"Almejar ser um líder, sem ao menos dar bons exemplos, é como ir ao pão de açúcar pra ver de perto o Cristo Redentor. Impossível".
Tomei um banho com uma boa cachaça
Me perfumei com limão
Retoquei-me com açúcar
Misturei a minha essência e fiz uma deliciosa caipirinha.
Pessoas que parecem ser feitas de açúcar deveriam ser doces. Para si querem todos os mimos e bajulações, mas no trato com o próximo são secas, rudes e lacônicas. Fazem-me rir!
Deus é como açucar
Certo dia, a professora perguntou as crianças, quem saberia explicar quem é DEUS.
Uma das Crianças levantou o braço e disse, DEUS é nosso Pai, ele fez a terra, o mar, e tudo o que esta na terra,
Ele nos fez como seus filhos.
A professora querendo buscar mais respostas prosseguiu...
Como você sabe que DEUS existe se nunca o viu?
A sala toda ficou em silêncio.
Pedro, um menino muito tímido, levantou a mão e disse: a minha mãe falou, que DEUS é como o açúcar no meu leite, que ela faz todas as manhãs, eu não vejo o' açúcar que esta dentro da caneca, no meio do leite, mas se ela tira, fica sem sabor.
A Professora sorriu e disse: muito bem Pedro, ensinei muitas coisas a vocês, porem você me ensinou algo mais profundo, eu agora sei que DEUS é nosso açúcar e que esta todos os dias adoçando nossa vida.
Deu-lhe um beijo e saiu surpresa com a resposta daquela criança.
A sabedoria não está no conhecimento, mas na presença de DEUS em nossa vida.
Não se esqueçam de todos os dias, colocar "AÇÚCAR" em sua vida. Acredite, JESUS TE AMA
E ele é o mais doce sentimento de AMOR.
Uma vida doce e cheia de açucar...
Dieta da semana: Diminuir o açúcar e substituir (gradualmente)a prudência por porções inteiras de atrevimentos.
Quando a vida lhe der limões azedos, os pegue e faça com eles uma boa limonada, com muito açúcar, deixe-a doce, doce como o amor, doce como o algodão, doce como tudo que é bom, adoce a amargura da vida.
A vida muita das vezes é amarga e fria como uma xícara de café sem açúcar e esquecida na mesa que irá te deixar para baixo sem avisar.
Força a alguém dentro de nós gritar uma voz com um alto conhecimento sobre a vida, principalmente sobre nós mesmos.
Aparece em momentos estranhos e certeiros. Deixa muitas perguntas, muitas respostas. Não é fácil entender seus puxões de orelha.
Mas o principal, nos protege e ensina muita coisa quando a escutamos, principalmente a transformar as coisas ruins em açúcar para adoçar nosso café amargo e frio, sempre estará lá... nossa alma.
O melhor açúcar não muda o sabor de um café ruim,
assim como palavras bonitas não valem nada quando a índole é duvidosa.
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