Tag cozinhar
Crie um filho que saiba que ele faz parte da casa, e sendo um integrante tem que limpar lavar e arrumar tabem! Dê tarefas, mostre o q ele sujou e principalmente a ser proativo não esperando alguém mandar ele fazer e sim ver o que tem para fazer e fazer... Assim teremos adultos que entendem e são mais responsáveis! Em casa tudo deverá ser dividido cada um tem que ter sua tarefa!
Cozinhar é amar 🌺
É sorrir, é paixão
É tentar, é queimar
É salgar, é errar
Para acertar no ponto
Fazendo uma bela poesia
Para ser simplesmente
Degustada 🌺
Sentiram o estômago a tremer?
O amor é o tempero da comida
Pois quando o cheiro é bom, a comida é boa
E os olhos também comem.
Escolhendo ingredientes....
Cozinhar! Eu particularmente gosto muito! E sei que requer muita prática, não é fácil acertar os ingredientes, a quantidade correta, e então encontrar o sabor ideal.
Mas é claro que não vamos acertar de primeira, acredito muito que chegamos no ideal depois de tentativa e erro e muita observação, por isso percepção é muito importante, saber identificar a temperatura correta, a textura correta, e então prestigiar o aroma e sabor, mas em meio a isso tudo impreterivelmente existe um detalhe que jamais podemos esquecer, a qualidade e dosagem dos ingredientes, não adianta querer o prato mais sofisticado com ingredientes baratos ou de baixa qualidade.
Por isso penso que cozinhar é uma arte, porém não completamente subjetiva, é uma arte acompanhada de bom senso, técnica e capacidade de selecionar os melhores ingredientes, em que o resultado leva à confiança, harmonia e deleite de quem os consome.
Como apreciador da boa arte sempre reflito em suas lições e propósitos,tenho como crença que muitas vezes erramos no detalhe, no imperceptível, já a arte possui uma preocupação latente com isso.
Como Freud dizia: "O caráter de um homem é formado pelas pessoas que escolheu para conviver" penso se somos verdadeiramente seletivos em relação à escolha dos "ingredientes de nossas vidas" Somos nós de fato que os escolhemos? São harmonias e aromas que buscamos? Sabemos se são os ingredientes que de fato precisamos? E nós ? Somos bons "ingredientes" em valor nutricional? Somos doces ? Salgados ? Azedos? Rançosos ? Agregamos?
Você já esteve com aquela imensa vontade de saciar sua fome e acabou por sacia-la com alimento ruim? Não digo apenas em sabor, mas também em valor nutricional, sabemos que o alimento quando ruim gera efeitos negativos em nosso corpo (embora eu não dispense uma boa pizza e um Cheese Burguer) penso que o mesmo acontece com escolhas erradas para nossa vida, o pior é que o efeito geralmente não é no corpo, e sim na alma, e a reabilitação é um pouco mais lenta do que as comumente geradas na carne.
De fato ingredientes totalmente diferentes podem ser conflitantes em sensações proporcionadas, porem complementares se possuírem se fizerem parte do mesmo contexto, compartilharem a mesma visão, um pode ter valor nutricional maior do que o outro, já o outro pode ter mais sabor, mas AMBOS possuem algo a oferecer.
Não espere belos aromas e sabores provindos de ingredientes pobres, não procure o deleite naqueles ingredientes usados de forma demasiada que acabam por provocar enjoo, náusea, ingredientes baratos que não se dão ao valor, ingredientes que qualquer um consegue, da mesma forma que se você não for um bom ingrediente com frequência será descartado, não irá se misturar com o que é bom, apenas com o que é similar ou inferior a você.
Também saiba que arte é a evolução, e que ingredientes frequentemente devem ser adicionados no prato, desta forma você provará novos sabores, novas sensações, vai entender que sal, açúcar, alho e azeite serão na maioria das vezes indispensáveis, mas também entenderá que em alguns momentos ingredientes como: canela, pimenta,açafrão, manjericão, entre outros serão muito bem vindos, ainda mais se acompanhados do vinho da safra correta.
Os olhos devem ser capazes de enxergar e vislumbrar o paladar desejado, devemos provar com cautela antes de escolher, sentir, notar e avaliar, afinal somos nós que temos as rédeas de tudo, e se o sabor no fim não for o desejado quem escolheu foi você.
Cozinhar é igual a apresentação de uma orquestra sinfônica. Cada instrumento tem seu momento e ato na música da mesma forma que o preparo, ingredientes e temperos tem seu momento e tempo para compor a iguaria.
A vida a dois dá trabalho, exige sacrifício, paciência, doação e mais uma série de coisas. Mas é muito bom ir sabendo pra onde voltar. Sempre achei que todo mundo pode ser feliz e viver em paz sozinho, sim. Mas é muito melhor viver acompanhado, ter para quem cozinhar, ter com quem viajar, ter para quem contar como foi o dia, ter para quem ligar quando alguma coisa muito boa ou muito ruim acontecer, ter com quem fazer coisas pequenas, como ir até o supermercado, jogar vídeo game ou qualquer outro jogo, assistir um filme, cozinhar juntos ou comprar coisas para enfeitar a casa. Agora você vai me dizer que isso tudo dá para fazer com aquele amigo de fé ou com algum parente. Concordo, mas certas lacunas os amigos e a família não preenchem: todo mundo precisa de um pouco de amor.
A cozinha é um teatro
Onde todos os ingredientes
Se juntam para formar uma
Bela ópera de tantos sabores
Aromas, textura e cores
Transformando todos
Os alimentos numa obra de arte.ღೋஜ
PENSAMENTOS
Cozinhar a comida sem tempero
É viver uma vida sem emoções.
🌷💕
Ler poesia
É saborear lentamente
A comida feita com amor
Escrever poesia
É devorar com prazer
O queijo da serra da estrela
Com uma fome incessante.
🌷💕
A cozinha portuguesa
É a melhor do mundo
É feita com paixão
Cada região faz uma
Comida divinal desde
Trás-os-Montes ao algave.
🌷💕
Meu amor
Refresca-te ao fim da tarde
Com uma boa taça de vinho Portugues.
🌷💕 🌷💕 2017
É tão triste você viver com alguém que te faz se sentir invisível e que só lembra que você existe quando precisa de uma meia que você ainda não recolheu, quando precisa que você vá pagar uma conta porque ele não tem paciência pra ficar na fila esperando, quando vai reunir família ou amigos em casa e precisa que você dê um trato legal na casa para recebê-los, para encontrar alguma coisa dentro de casa, pra lavar, passar, cozinhar, cuidar da casa entre outras coisas . Só não se lembra de te agradar, levar pra sair e de te fazer ver o quanto você é importante na vida dele.
Felicidades é todas as noites poder cozinhar pra você,molhar um ao outro quando a gente se junta pra lavar a loça,Satisfação é saber que meu coração está em boas mãos
Acordo olho para os lados sinto sua ausência.
Corro apressadamente ao seu encontro, acalmo meu coração,me refugio ao lado do seu amor.
Toco seu rosto com as pontas do meus dedos
Tudo se estremece perco a noção do que é real só a vejo diante de mim tudo parece ser uma ilusão.
Tão frágil tão meiga linda e estonteante você sorrir.
Lentamente percorro todo seu corpo com calma explorando todos os sentidos.
A cada momento sinto cada suspiro seus olhos brilham.
Toco seu rosto envolvendo o toque entre seu pescoço, sinto todos os fios do seu cabelo nos meus dedos.
Acaricio seus lábios, puxo você para perto de mim
Começo beija lá sinto todo meu corpo clamar pelo seu.
Seus beijos se envolvendo com o meu sufocando , os segundos passam e os minutos chegam. Cada instante faz com que seus desejos se tornam meus desejos.
Me afasto olho nos seus olhos, você com um tom sorridente avança para perto de mim e me beija loucamente.
Lentamente começo e beijar seu pescoço percorrendo todo seu corpo com minha mãos
Sentindo seus suspiros de desejo envolvendo-a de prazer.
Você me emburra contra parede e me beija lentamente você retira minha camisa começa a beijar todo o meu corpo
Explorando todo o amor que estamos sentindo.
Me deixando louco beijando e olhando meus olhos ao mesmo tempo abre meu zíper e satisfaz todo meu desejo
Me perco de tanto prazer e digo eu amo você .
você se afasta se deita na cama e começa a se despir
Retiro minha roupa toco meu corpo contra o seu
Seu corpo ferve seu beijo pega fogo, você me toca eu toco você
Suavemente possuo você
E as lágrimas escorrem pois no desejo percebo que o amor que sinto por você sempre será eterno.
BY JEFFERSON VINCENT
”Cozinhar mais que uma necessidade e mais que um passa tempo é uma terapia para a alma”
Ney P. Batista
Feb/21/2021
