Poema sobre Comida

Ah ... a longínqua infância...
Uma simples fragrância, o aroma de alguma comida,
a lembrança do colo de pai e mãe,
alguma brincadeira qualquer...
Tantas coisas nos remetem a ela
e nos fazem realizar o caminho inverso,
fazendo-nos nostálgicos de mais um abraço
que deixamos de dar, do dizer mais uma vez:
"eu te amo Mamãe", dos sabores que já não
são mais os mesmos pois, os anos nos ofereceram
tantos outros que jamais encontraremos
os sabores da meninice, novamente.
Nem por isso seremos tristes... mas, Saudosos...
Tudo certo! sentir saudades é uma forma de reviver
o que foi bom e belo. Parte integrante de nossa história
e por isso mesmo...INESQUECÍVEL.
Cika Parolin

Minha terra!

O nordeste é minha vida
onde danço meu forró
quando se fala em comida
penso logo em mocotó
não tem terra mais querida
pode até ter parecida
mas duvido outra melhor.

O prazer
Da comida é única
Desfrutada com paixão
Cura as feridas da alma.

Cozinhar não é apenas fazer boa comida
É transformar todos os ingredientes em sentimentos
De amor, de vida, de esperança
Ambas dão prazer e o mistério está na vontade de amar
Sentida no nosso próprio palato.

O preço da vida.

A beleza aqui encanta
onde fiz meu endereço
se a comida não é tanta
ser feliz não tem preço
da semente que se planta
sempre brota um recomeço.

É como estar numa praia olhando o mar.
É como saborear minha comida preferida.
É como sentir aquele frio na barriga quando seu desejo se concretiza.
É como amar sem medida sem explicação o desconhecido.

Minha vida!

Aqui tem boa comida
tem o perfume da flor
a cabeça anda erguida
e o cidadão tem valor
essa é a simples vida
que me foi concedida
pela graça do Senhor.

Escassez e fartura.

Temos comida na mesa
mesmo com a escassez
se a chuva faz gentileza
a fartura vem de uma vez
e no nordeste tem beleza
que até mesmo a natureza
é encantada com o que fez.

Duas senhoras estavam em uma lanchonete, quando uma vira e diz:
-A comida daqui é horrível.
E a outra responde:
-É péssima, e ainda eles servem porções muito pequenas.

Vida de cachorro vira-lata não é fácil.

Basta um pratinho de comida, um pouquinho de carinho e ele vai te seguindo, se torna até seu melhor amigo.

É tão forte, não existe doença que o derrube, um cercado que o segure e nem um cão bravo que o iniba.

Mas passa uma cadelinha no cio e cadê teu grande companheiro? Se perdeu no mundo!

Sem rumo, brigando, passando frio e fome.

Vida de cachorro vira-lata não é fácil.

'Ler Poemas,
É como saborear lentamente uma comida maravilhosa...
E escrever Poemas,
É como devorar diversas comidas num banquete
Com uma fome incessante'

O velho viajante estava perdido no deserto já fazia semanas... Toda a sua comida já tinha se esgotado dias atrás e seu cantil tinha derramado a última gota de água.
Ele tinha certeza de que não iria sobreviver por muito tempo, sem comida e sem água.
Com o passar do tempo ele avistava um ou outro oásis. Mas sempre que se aproximava, o então oásis se revelava ser uma miragem. Gastava então energia à toa, encontrando somente a ilusão...

Ele já estava fraco, magro e desidratado, quando avistou um outro oásis. Porém indignou-se com a sua própria vida e disse para sí mesmo que não gastaria suas últimas forças para encontrar uma outra miragem.
Mas então ele ouviu uma voz que lhe dizia: -Vá até o oásis, ele é a sua salvação!
O viajante relutou com a voz: -Não vou mais a lugar nenhum, sei que é mais uma outra miragem. Lembre-me que nesta parte do deserto não existem oásis, foi duro crer nisso, até tentei encontra-lo mas somente me iludi... Prefiro morrer com orgulho nestas areias a morrer sofrendo em meio à ilusão.
Porém a voz voltou somente a insistir: -Vá até o oásis, ele é a sua salvação!
Mesmo indignado e sem esperança, o viajante resolveu seguir o conselho da voz. Mesmo assim tinha a certeza de que morreria ao chegar lá e não encontrar nada...
Gastou suas últimas forças e ao chegar realmente não encontrou o oásis, mas encontrou uma caravana que o ajudou e salvou a sua vida!

Muitas vezes tentamos achar o caminho de nossa salvação,o caminho do sucesso, de nossas conquistas... Mas quando chegamos ao fim dele e não encontramos o que queríamos, achamos que a vida é injusta com nós. Isso porque não sabemos que o caminho não termina ali, mas sim nos interliga com o verdadeiro caminho de nossas conquistas. Deixamos de ouvir a voz da esperança e nos conformamos com o fim. Sendo de que o fim não é onde está escrito que é o fim, mas sim até onde cada um acha que pode chegar.

Quando se é criança entendemos que a palavra força, é para quem come toda a comida , tem que comer para ficar forte.
Na adolescência, entendemos que força é músculos, ou não olhar para aquele garotinho que gostamos.
Quando estamos entrando na fase adulta, então o verdadeiro significado da palavra se revela, e é a parte mais difícil de lidar, você tem que entender que tem que ser forte por você e as vezes forte por alguém, precisa se convencer que tem que ter muito mais força quando simplesmente não te resta mais nada e você só quer ficar quietinho no seu canto, mas pra que ter força agora estou tão bem aqui; a cabeça se torna uma confusão, não sabe se vai ou fica, se vai a luta ou fica quieto, mas para que tanta força, mais do que suportamos as vezes, e esse furação que passa por você e te deixa despedaçado e cada vez mais todos vem e te pedem força, seja forte! seja forte! mas de que me serve tanta força, e então a tempestade passa, aquele no na garganta não incomoda mais, então entendemos com a alma o real significado da palavra força, depois que nos diminuímos tanto que quase não nos enxergamos mais, e foi nesse momento que você foi gigante, você foi o seu mundo no caos, ser forte tem suas vantagens, não deixe que te diminuam, você foi gigante, enquanto ninguém mais foi.

Culinária nordestina.

Tem comida extraordinária
da França, Itália e da China
tem também da ordinária
e tem aquela que é granfina
tem da chic e da primária
só não tem na culinária
quem supere a nordestina.

.

'ESCOLHAS - Fragmentos I'

Teus filhos dormem tranquilos,
sossegados.
A comida está à mesa,
tem sabor agrião e cansaço...

Espalha a felicidade por mais insano que sejas.
Não impedes o abraço,
e as fadigas que te vem,
no dia a dia embaraços...

Sabe-se,
és ferida pelas circunstancias das buscas.
Não tornar-te insignificante,
já és tão gigante...

Beijas as mães que geram vidas,
aos fortes,
aos fracos.
Torce a fatalidade nos braços...

E nas tuas diligências - ser diário -,
fazendo do coração: diamante!
Alucinante na mera intuição.
Tu decides!...

PENSAMENTOS

Cozinhar a comida sem tempero
É viver uma vida sem emoções.

🌷💕

Ler poesia
É saborear lentamente
A comida feita com amor
Escrever poesia
É devorar com prazer
O queijo da serra da estrela
Com uma fome incessante.

🌷💕

A cozinha portuguesa
É a melhor do mundo
É feita com paixão
Cada região faz uma
Comida divinal desde
Trás-os-Montes ao algave.

🌷💕

Meu amor
Refresca-te ao fim da tarde
Com uma boa taça de vinho Portugues.

🌷💕 🌷💕 2017

Viver!

Use a roupa preferida
pouco importa a etiqueta
coma sua melhor comida
e se quiser dê pirueta
ignore a língua comprida
e vamos viver a vida
que caixão não tem gaveta.

As partes boas da vida

Sabe aquela prova que gabaritou?!
Aquela comida boa que provou?!
Aquela menina linda que beijou?!
Essas e outras são as partes boas da vida

A vida é feita de altos e baixos
Brigas e reconciliações
Textos e contextos
Certezas e confusões

Mas sempre tem algo bom
Sempre tem algo que te faz gostar de viver
E no meu caso...
Esse algo é você

Cuscuz sim!

Da culinária nordestina
vem do milho da região
essa comida é divina
e mata a fome no sertão
com tudo cuscuz combina
com charque na margarina
e até mesmo com camarão.

Nas ruas encolhia-se
Do frio escondia-se
Ao vê-lo. Comoção.
Banho, comida, toalhas...
A cada dormida seus olhos sumiam
Sua pele rajada em tons de preto e marrom
A cara feia da morte
Mas, eu, só via um filhote
Esperança estupida em ajudar;
Ele que estava a própria sorte;
Há terra por cima
E em volta dele
Sua dor o sufocou
Mal viveu, mal nasceu...
No fim recebeu amor;