Epígrafe para Tcc Nutrição

Coma alimentos feitos com ingredientes que você pode imaginar crus ou crescendo na natureza.

Se veio de um vegetal, coma; se foi fabricado, não coma.

Digo aos moços que a verdadeira ciência não é a que se incrusta para ornato, mas a que se assimila para nutrição.

⁠O profissional da saúde, mesmo diante de uma agenda cheia e um sucesso pontual, se não inovar, torna-se obsoleto.

⁠Enche as tuas mãos com alimentos saudáveis, e elas se esvaziarão de remédios.

⁠Você é o resultado do que você come.

"A comida também pode ser: prazer e luxo. Mas, alimentar-nos, é uma necessidade e questão de sobrevivência. Por esse motivo, ninguém deveria ser submetido à fome." (Austri Junior)

Por vezes questiono-me; que hipotético grau de inteligência eu teria se nunca tivesse fumado, se nunca tivesse bebido, se tivesse cuidado da minha nutrição sempre de forma cuidadosa?

Alimentar-se é muito mais que contar calorias, é uma forma prazerosa de nutrir o corpo e a alma.

Comida boa é aquela que nos alimenta e é temperada com o tempero da fome.

"A gente come muito em excesso mas pouco o que precisa."

A dieta exclusivamente de carne e órgãos parece ser a dieta original humana, já que existem intolerâncias e alergias alimentares a todos os outros alimentos.

Não coma nada que sua avó não reconheceria como comida.

Evite alimentos que você vê anunciados na televisão.

Evite produtos alimentares que contenham ingredientes que nenhum ser humano comum teria na despensa.

Coma quando tiver fome, não quando estiver entediado.

O que verdadeiramente se voluntaria, não importa se sol ou chuva em seus lombos; vai lá e faz sem reclamar. Na verdade, é poção nutridora para sua alma; e sente prazer no que faz.

O ato voluntário, é poção nutridora para alma.

A culinária é um dom de Deus, na mistura dos ingredientes, no enfeite de cada prato, se percebe o granjear desse incrível talento.

Estamos vivendo em uma prisão alimentar entulhada de “regras” e diretrizes nutricionais que nos confundem, restringem, limitam e frustram, forçando-nos a nos privar do que gostamos e a fazer o que não queremos.