CUSCUZ
O cuscuz é muito bom,
bem melhor que caviar.
Na mesa do sertanejo,
serve para alimentar.
No Nordeste é tradição
do litoral ao sertão,
é cultura popular.
Hoje começo o dia já me emocionando.
hoje antes de acordar já sentia o cheiro do cuscuz no fogo, também sentia preguiça.
E hoje mais uma vez, senti a coisa mais fantástica que alguém pode sentir.
Receber um abraço pela manhã de sua mãe, acompanhado um beijo no pescoço, e de um Eu te amo.
Não que ela nunca tenha me dito isso...Não que ela nunca tenha deixado duvidas disso...
Mas por também ama-la, e muitas vezes não conseguir demonstrar com tanta facilidade.
TE AMO MÃE, PRA TODO SEMPRE!
LEITE MUNGIDO
.
Cuscuz, queijo e ovo cozido
Copão de leite mungido
Eis meu café da manhã.
Ao lembrar do meu sertão
Bate uma baita saudade
Nas veias do coração.
O tempo... quanta maldade
Parece não ter noção
Do estrago que fez na alma
De um poeta setentão!
COISAS DO INTERIOR
.
Adoro cuscuz com leite
No café ou no jantar
Com ovo ou carne moída
Comida melhor não há.
Além de muita sustança
Com pouco se enche a pança
E é bem "facim” de preparar.
Cuscuz, símbolo do nordeste brasileiro
Na cor, a alegria de um povo guerreiro
Assim como o nordestino encanta com sua luz
Estranho alguém não gostar de um bom cuscuz.
Cuscuz...
Um prato tradicional da vida.
Rouba a cena com o cheiro;
liberta com o calor
e acolhe com o sabor.
Quando você provar
o meu delicioso
Cuscuz de Tapioca
você vai amar,
Não importa a hora,
sempre que você pedir
eu sempre irei preparar.
Cuscuz Nordestino
com ovo estalado
te celebro e não
te troco por pão,
Uma vez que provei
você passou a ser
dono do meu coração.
Meu sublime doce divino,
amor ancestral e Brasileiro,
Cuscuz de Tapioca com Côco
beijado pelo Leite Condensado,
Que inunda o paladar de poesia
e tem o meu coração apaixonado.
Resolvi desta vez
colocar a tal
Baixaria Poética
sobre a nossa mesa
Cuscuz de Milho
com Leite de Castanha
para te deixar
de queixo caído
e fazer você
entrar na manha
Carne Moída
temperada com sal
com tudo que
tem você tem direito
e toda a poesia secreta
Salada de Tomate
para você comer com toda vontade
Dois Ovos Fritos para agradar
o meu querido sob um mar
de Cheiro Verde
para depois de tudo isso
você não ficar
nenhum pouco arrependido
Porque no final de tudo isso
logo no início você achou
que eu estava falando bestagem.
Tu és linda.
Tu és bela como uma flor.
Tu és tão linda que poderia ser chamada de amor.
Tua beleza não se compara nem com o nascer do sol do sertão Pernambucano.
Teu brilho é inebriante aos olhos de quem vê.
Teu vapor traz cheiro hipnotizante e delirante.
Teu nome, és cuscuzeira
mãe do saciador de fome chamado cuscuz..
O Paradoxo (Estava)
No início eu tinha certeza que comigo estava, depois de algum tempo esqueci que o que estava, estava comigo,quando lembrei e pensei que não estava, estava todo o tempo comigo.
The Vincit (Klaus).
Eu desejo que esse ano
Seja muito arretado
Feito um bom baião de dois
Na base do queijo assado
Um ano de muita luz
Recheado de cuscuz
Bem quentinho e amanteigado
