Queijo

⁠A luxúria é o queijo e o corpo a ratoeira!

Fui boiadeiro, viajando o Brasil inteiro, Rei do queijo e do laço, das morenas ganhando os beijos e das loiras muitos abraços. ⁠

⁠Vou passear em minas, andar de trem, ver meu bem, dar beijo e comer queijo também.

⁠Queijo mineiro não é um queijo apenas, é um jeitim mineiro de ser.

⁠Constato que existem indivíduos a encarar a vida de um jeito peculiar, do tipo "queijo suiço" e vão se refugiando de buraco em buraco.

Você já tem a faca e o queijo não mão!

Você só precisa saber cortar!

Não corte muito fino para não comer pouco ou não corte muito grosso para não conseguir comer tudo !⁠

⁠Comer, apaixonar. . . rezar,.
Uma festa,
Pôr do sol na roça,
Queijo com goiabada,
Um violão, uma seresta,
Bater palmas de alegria.
Ter um ombro sempre amigo,
Recordar um amor antigo
Sentar numa velha poltrona,
Calçar um velho chinelo,
Ouvir a chuva no telhado,
Tocar violão para alguém,
Com muito carinho meu,
Ter fé em Deus.

Uma certeza. ⁠Enquanto existirem déspotas o queijo estará sempre na ratoeira.

⁠Eu desejo que esse ano
Seja muito arretado
Feito um bom baião de dois
Na base do queijo assado
Um ano de muita luz
Recheado de cuscuz
Bem quentinho e amanteigado

⁠Sorvete de azeitona
Farofa de rapadura
Mignon com queijo magro

⁠Não adianta ter a faca e o queijo se você não tem fome!

⁠Doce de Queijo
bem brasileiro
se parece até
com um beijo.

⁠Doce de Figo verde
feito com carinho
para saborear com uma
fatia de queijo curado,
E quem sabe fazer
o seu coração apaixonado.

⁠Fiz Pamonha com
Queijo Coalho
para te mostrar
o que é bom,
Está lá na mesa
do jeito que você
é apaixonado,
Agora é com você,
está dado o recado.

⁠Tapioca salgada
com um bom
queijo da roça
não tem como dizer
que ninguém gosta.

⁠Trouxe para você
um espetinho
de Queijo Coalho,
Pude perceber
que você ficou apaixonado.

⁠Mandiocada com um
lendário Queijo de Minas
é algo que você não tem
ideia o quanto é bom,
Você vai viver sem
e sempre farei para você
que é o meu precioso bem.

Pão de Queijo


Um Pão de Queijo é um poema
que se come quente
a qualquer hora que se deseja,
Não existe ninguém até hoje
que tenha provado que se arrependa.⁠

⁠Queijo Canastra

Essa inquietação que não passa
por nada só haverá de ter jeito
na vida quando estivermos juntos,
eu te mimando como merecemos,
te cobrindo com doces beijos
e pedacinhos de Queijo Canastra.

⁠Queijo de Minas

A tua origem ancestral
eu reconheço,
Queijo de Minas como
Patrimônio Nacional
eu te celebro,
O teu precioso sabor
é digno sempre
de poesias de amor.