...o homem...
...na adolecencia, olha tudo que pode comer...e come
...ja adulto, alha tudo que podia ter comido...mas não come.
...na velhice, olha tudo que quer comer...e agora não pode.
A necessidade faz a gente comer. O desejo faz a gente comer muito. A vontade faz a gente não exagerar para não se estragar. Não fosse o desejo, a vontade não existiria, não teria por que. A necessidade nos bastaria. A necessidade nos basta.
Você pode numa emergência, comer abóboras durante uma ou duas semanas e ser feliz; se por obrigação ou por comodismo, fizer isto por alguns anos, será frustrado.