Chimarrão
O que seria da bomba sem o chimarrão?
Dos arreios sem o pingo e o peão?
O que seria de mim sem tu,
linda flor do meu rincão!
E assim encerrou nossa viagem. Mesmo sem gostar, partilhou um belo chimarrão. E perto da fogueira nos aquecemos envolvidos pelo velho chale vermelho. Nos despedimos. Em minhas lembranças guardo seu sorriso, em meu peito a dor de partir sem sequer ter saído do lugar.
Sempre no final de tarde
Nos pagos do meu rincão
É momento de descanso
E hora do chimarrão
Peões e Prendas se juntam
Fazem festa no galpão
E o inverno é esquecido
Pelo fogo da paixão!
Legado do Índio Guarani, o chimarrão é um costume que de mão em mão num afeto aconchegante invade ranchos, galpões do nosso pago gaudério, mantendo assim acesa esta chama tradicional dos nossos rincões do Sul.
Nosso Sul tem civismo e tradição, churrasco e chimarrão! Cantamos o hino com amor no coração, trabalhamos de sol a sol, temos orgulho desse chão.
Mulher e chimarrão
Sobe, desce, chimarrão
Sobe, desce, chimarrão
Eu tenho um chimarrão que se chama Tuca
Sobe e desce, chimarrão
Sobe e desce, chimarrão
Tche, tche, tche
Tcha, tcha, tcha
"Tem café,
com cheiro de café,
quente e carinhoso,
mas tem chimarrão
preparado com amor,
isso faz toda
a diferença...
SORRIA..."
Carazinho
Gosto de estar na terra amada
sorver um chimarrão com os familiares
admirar a avenida e as Flores
abraçar os amigos pelos caminhos.
Manifesto de coração o que sinto
pois aqui nunca estarei sozinho
me encanto cada vez mais
com as belezas de Carazinho.
Cidade da hospitalidade
nas ruas que sempre passo
sempre vejo novidades
e as que ainda não passei
são as sinto mais saudades!
Terra que me deu vida
belezas naturais
agricultura pujante
Povo fantástico
sorridente e conciso
nasci aqui e de
mais nada preciso.
Chimarrão verdadeiro
O meu coração é feito
das cinco regiões
do meu Brasil Brasileiro,
minha Pátria de sangue,
destino e meu amor primeiro.
Eu sou poetisa do Sul,
as minhas rimas são do Sul,
a minha poesia é do Sul,
e por entre elas vive
perpétua a América do Sul.
O meu espírito e meu corpo
são feitos das cinco regiões
do meu Brasil Brasileiro
que encontram contentamento
na Craibeira que dá sombra
e a visão sublime enfeita.
Eu sou poetisa do Sul Brasileiro
que só tem o espírito saciado
com Erva-Mate Tradicional
para o meu Chimarrão bem feito
porque a qualquer hora ele é perfeito.
Em mim moram as cinco regiões
e toda minha poesia também
mora em cada uma delas
e esperando o florescer as Craibeiras,
a hora da colheita da Erva-Mate
para que o Chimarrão de verdade
jamais falte nas nossas mesas.
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