Poetisa
Café Colonial
Não existe nada
mais aconchegante
do que chegar
num lugar distante,
sentir os aromas
e provar os sabores
da terra numa mesa
de um Café Colonial
com herança ancestral
e também brasileira,
É algo que leva a nos
aproximar com a essência
daquilo que deixa
a nossa alma mais terna.
Sopa de Agnolini
Uma Sopa de Agnolini,
uma herança que cruzou
o Oceano Atlântico,
Sabor que nos reconecta
e nos liga com o melhor
do espírito italiano
nesta terra abençoada,
carinhosa e brasileira,
Terra que nossos ancestrais
ensinaram a ser gratos,
Pátria amorosa e esplêndida
que agradecemos sempre
por nos acolher de maneira inteira.
Schnecken
Eu te saúdo com suco
ou café meu Chineque,
meu Xinéqui, meu Schnecken
neste mundo de gente
que dificilmente se entende,
O importante é que
nós nos damos bem,
Tendo você como
companhia não empresto
os ouvidos para ninguém.
Terno de Reis
A Estrela Guia surgiu no céu,
ouço o doce violão,
a gentil viola, a serena gaita,
o amoroso tambor,
o dengoso violino tocando
e três vozes cantando
e dobrando a rua da memória,
É regra da História
estar com a Consertada
na mão e o Doce Seco prontos
para o Terno de Reis
que estará logo vindo
para que a benção você receba,
Tem gente que não sabe
que essa tradição de cantar
pro Menino e os Três Reis Magos
veio de Açores para nosso
lindo litoral catarinense,
e até hoje emociona a nossa gente:
Nunca se esqueça deste poema.
Polenta com Fortaia
Para que o teu coração
do amor não se distraia
não haverá de faltar uma
boa Polenta com Fortaia,
e todo o dia um encanto
novo traduzido num poema
para que do meu peito
para o seu peito não
falte paixão e aconchego.
Hackpeter
A nossa herança alemã
explica que existem
coisas na vida como
a vontade e a poesia,
Não devem ser feitas
para depois ou amanhã,
e sim devem ser servidas
na hora como um Hackpeter.
Kochkäse
Se você ainda não
sabe que o Kochkäse
é um queijo que é
o tesouro ancestral
do Vale Europeu Brasileiro,
Sempre que há um por
perto eu como inteiro,
Quem nunca comeu
derretido não sabe
o quê é amor verdadeiro.
Escabeche
Escabeche feito com
Garoupa ou Cação,
Feito com o coração
e para maior duração,
Herança hispano e portuguesa,
que ainda encanta na mesa
e faz parte da História Brasileira.
Lambe-lambe
O Marisco lambe-lambe
com arroz é receita caiçara
que no prato não há
quem deixe para depois:
É como eu e você
com urgência de nós dois.
Peixinho frito
Quem nunca lambeu
os dedos depois
de comer um bom
peixinho frito posto
com alegria na mesa
nunca lambeu na vida
de verdade o poema.
Peixe seco
Tenho certeza que
você vai se render
de amor quando provar
o meu Peixe seco caprichado,
e vai concordar todo gamado
que é melhor do que feitiço,
Você vai ser por mim fisgado
meu amor mais do que bonito amor.
Pescador de Rios
Navegando pelos rios
poéticos com toda
a minha Humanidade,
Que nos mantém
sempre limpos,
que saciam a sede
e que nos dão peixes,
Sobre a gratidão reflito
e sobre a sobrevivência
do pescador que vive
do que o rio concede
e muitos não veem,
A agonia coloquei
no coração porque
mesmo longe dele
os meus olhos veem
e o meu coração
também percebe
imensamente porque
sem a bênção do rio
eu também não vivo.
Benzedeira
Com o terço feito
com Lágrimas
de Nossa Senhora na mão,
E ervas cheirosas
na outra mão,
Continua a Benzedeira
a cumprir com fé a tradição
abençoando e curando
com o amor ao Divino no coração.
Explicação Gaúcha
Sempre que os anjos
lavam a Cuia do Universo
para o nosso Deus colocar
o Chimarrão de estrelas,
é sinal que aí vem chuva,
Nunca tinha ouvido melhor
explicação do que a gaúcha.
No décimo terceiro dia do ano
No décimo terceiro dia do ano
não permita que te digam
que você está perdido só porque
ainda não alcançou o seu objetivo,
Você apenas está caminhando,
respeite o tempo que
lhe foi imposto e o seu próprio
tempo de continuar avançando
rumo ao seu objetivo com
o compromisso de não abandonar
o seu sonho no meio do caminho.
No décimo terceiro dia do ano
em Rodeio
No décimo terceiro
dia do ano em Rodeio,
Mantenha a fé
no seu peito,
Moramos numa cidade
bela cercada
pelo Médio Vale do Itajaí
e não permita que ninguém
tire a nossa paz aqui.
No décimo quarto dia
do ano em Rodeio
No décimo quarto dia
do ano aqui em Rodeio
só peço a Deus que
você mantenha firme
a paz e a alegria no peito.
No décimo quarto dia do ano
No décimo quarto dia
do ano quero que você refaça
os laços de afeto e de amizade
com tudo aquilo que
te liga a terra que você vive,
Porque você vive
cercado de uma beleza ímpar
que somente aqui existe.
Engenhos
A memória brinda com
a lembrança dos engenhos
de Açúcar e de Farinha
que serviram com alegria
muitas mesas à custa
de infindáveis tristezas
que até hoje deixaram
as marcas na História,
Poesia sempre para falar
de glória e também
do que nos envergonha
mesmo não tendo
ancestralidade culpada
pela parte mais inglória
e trágica da História.
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