Quando a Gente Cresce Descobre Mario Quintana
Muita gente passa mais tempo conflitando com o que não concorda do que vivendo o que faz sentido e faz feliz. Tem gente que foca tanto no que pode dar errado que esquece de aproveitar o que há de bom no momento.
Eu acredito que o chef, hoje, não é só alguém que cozinha. A gente tem voz, tem alcance, e isso vem com responsabilidade.
A gastronomia tem um poder enorme de transformação. É através da comida que a gente fala sobre cultura, respeito, inclusão, saúde, sustentabilidade. Um restaurante pode ser um espaço de acolhimento, de troca, de reflexão.
Às vezes, o mundo lá fora é tão ruidoso e vazio que a gente acaba se sentindo só no meio da multidão. Mas eu quero que você saiba que, mesmo no silêncio mais escuro, sua existência tem peso, tem valor — e que aqui, neste espaço que eu guardo pra você, seu silêncio é respeitado e sua dor é vista. Quando estiver pronta pra atravessar essa sombra, eu vou estar do seu lado, sem pressa, sem cobranças. Porque você merece ser cuidada — e não precisa carregar tudo sozinha.”
— Purificação
"Está acompanha de vozes, gente, multidões - Há um silêncio que grita dentro de mim - é desta solidão a qual eu me refiro.
Às vezes, não é por respostas que a gente anseia e sim por uma tarde silenciosa o suficiente para nos ouvirmos de novo.
Até o próximo insight.
No fundo do poço, a gente precisa se virar, se não dá para sair caminhando por cima, então é encontrar outra saída nem que seja rastejando pelo porão.
A verdade é que a gente nunca sabe
se somos prioridade na vida de alguém.
A gente, por ser intenso, mostramos nossos sentimentos, cobramos o básico de uma relação. Mas de repente, por ser intenso, percebi que mergulhar no raso, não é para nós que somos de profundidade e vamos parando de falar, ficamos em silêncio e por saber que somos raros demais, percebemos lá no fundo do nosso ser, que toda essa intensidade precisa de alguém que seja recíproco e saiba retribuir da mesma forma.
Ei você que é intenso e demonstra demais, o problema não está em você está na pessoa que não sabe amar e nunca vai ser amada de verdade...
Enquanto o Sol brilhar
A gente vai viver até o fim
E nesse sonho tão vulgar
Eu quero me encontrar
E me perder
- "O Que Te Faz Bem"
Para o ser humano a gente agindo de maneira certa, no final das contas_ ainda saimos como errados.
No Nordeste, muitas pessoas estão passando necessidades, e, mesmo assim, muita gente tem votado no Lula, acreditando que ele vai mudar muita coisa. No entanto, a realidade é que o país tem vindo a cair aos poucos, e, por isso, é difícil acreditar que Lula vai conseguir reverter essa situação.
As pessoas votaram descuidadamente nas últimas eleições e agora estamos vendo as consequências disso. O desemprego aumentou drasticamente, com mais de 10,3 milhões de brasileiros desempregados. É uma triste realidade que não podemos ignorar, já que está afetando o país de maneira significativa.
