Pensei em Ti Poema
Pampa
Foram espalhadas as pétalas
das petúnias vermelhas
pelo brincalhão vento minuano,
O Pampa é a tradução
de toda minh'alma,
E tu és a encarnação
de tudo aquilo que me mantém
viva e sempre há de ser,
Ondeando sobre nós
a Via Láctea vem trazendo
com gala o anoitecer,
Não preciso dizer para ninguém
a dimensão do nosso pertencer,
porque mesmo que tentemos
não há como esconder
porque é mais forte
e tomou controle sobre nós.
Feijão Tropeiro
Os grãos do Feijão Tropeiro
nunca podem ser amassados,
Eles devem ser misturados
com farinha de mandioca,
O dia que você comer
feito por mim não vai
pensar em comer
mais feito por ninguém,
A cozinha tropeira pertence
a mesa brasileira e faz bem.
Véspera de Natal em Rodeio
Aqui na cidade de Rodeio
no Médio Vale do Itajaí,
moro aos pés do Cemitério
que fica nos fundos
da Igreja Matriz São Francisco
e do Noviciado dos Franciscanos
construídos há muitos anos.
Depois de dias de calor
veio a chuva e tivemos
por aqui até dias com Lua,
no silêncio da nossa cidade
um carro com espírito
de Natal rompe o silêncio
com a música do período.
Peço perdão a Deus
que não estou conseguindo
entrar no mesmo espírito,
na terra onde Jesus nasceu
vidas estão por causas
de bombardeios ruindo,
a minha poesia e minha
prece são castiçais modestos
para pedir paz para a Palestina
e ao mundo porque não
podemos aceitar nada
que não esteja a serviço da vida,
nem mesmo a nossa própria fadiga
e o quê pode fazer o quê a gente
perca a afeição e de tudo desista.
Dos frutos da Tamareira
o teu precioso olhar
feito também para saborear
tem algo por coincidência
quando o luar a cumprimenta,
envolve, apaixona, encanta
e convida a dança suprema,
Sempre soube que tudo
começa sempre como um poema.
Quando você tentar
me tirar da cabeça
o coração não vai deixar,
Quando você tentar
me tirar do coração
a cabeça não vai deixar,
Por mais que tente
nunca vai conseguir
O teu coração só
conhece o endereço
do meu tal qual
o Sol ansioso de ver
a Lua se revelar.
Para agradar o seu coração
um Churrasco e Arroz Carreteiro
com gentileza no seu prato
para com amor e afeição
cativar com tradição e acender
com poesia a sua paixão,
Porque o amor chegou em mim
sem aviso e sem explicação,
Algo me diz que tenho tudo
para ter você com imensidão.
A lenda do primeiro gaúcho
conta que ele é filho
de branco com moça da tribo,
Quem nunca comeu
uma Tainha na Taquara
não sabe o que é se saborear
enquanto o coração dispara
e continuar sorrindo.
Matambre recheado
é um prato compartilhado
entre a nossa gente
afetuosa da América do Sul,
A essência gaúcho
é viver, saber e conviver
com paz e irmandade
com as fronteiras do amado Sul.
Não existe nada melhor
do que Paçoca de Pinhão
com uma boa carne assada
para deixar com água na boca
e com o coração derretido,
Você não precisa falar
nada que só de te olhar
sempre eu adivinho,
Algo me diz que você
que sei te deixar gamadinho.
Com esse Papo-de-Anjo
mais doce do que o doce
que enternece os sentidos,
você me leva fácil contigo
e nos mantém seduzidos.
Uma mesa bem posta,
uma Quirera Lapeana
muito bem feita,
Só a sua companhia
traz a paz perfeita,
Não existe nada na vida
melhor que este poema.
Poesia Concreta para Rodeio
A Poesia Concreta
tem endereço certo
certo nesta terra,
Ela está por todos
os lados em Rodeio,
De você só quero
mesmo o seu beijo.
Poesia Cinética para Rodeio
Os versos do Rio Itajaí-açu
passando por Rodeio
com o coração homenageio
esta bela Poesia Cinética
que sempre mantém que
concede vida a nossa terra.
Mousse de Maracujá
A França também
está presente
na mesa brasileira,
Toulouse-Lautrec foi
quem criou o Mousse
que aqui passou
a ser feito de Maracujá,
Um sabor como este
melhor não há,
e pode virar até sorvete,
Uma sobremesa
com gosto de poema
que não há quem não
consiga não se apaixonar.
Queijo de Minas
A tua origem ancestral
eu reconheço,
Queijo de Minas como
Patrimônio Nacional
eu te celebro,
O teu precioso sabor
é digno sempre
de poesias de amor.
Pamonha
Antes de ser chamada
de Pamonha se chamava
em tupi de Pamunã,
Muita gente nem sonha
que ela foi criada
por nossa gente originária,
Tanto faz comer Pamonha
quente ou fria,
Comer Pamonha em qualquer
época do ano é poesia.
Écloga para Rodeio
Em Rodeio tem cultivos
de parreirais, bananais
e arrozais que dá
sustento a nossa gente,
Enquanto trabalham
não esquecem os cantos
nostálgicos da imigração,
Ver o heroísmo de manter
ainda vivos estes cultivos,
Mesmo silenciosa só consigo
agradecer por desfrutar
na minha mesa port udo isso.
Madrigal para Rodeio
Eu ofereço um Madrigal
para a minha cidade de Rodeio,
Que é um pedacinho celestial
em pleno Médio Vale do Itajaí
que ao abrir as janelas
trata o olhar com cortesia
por ser repleta de beleza e poesia.
Curau divino Curau
a tua origem é
da África Celestial,
Agradeço e louvo
por engrandecer
a mesa brasileira,
O teu sabor é um
genuíno poema.
