Chimichurri é muito parecido com o meu... Anna Flávia Schmitt Wyse...

Chimichurri é muito parecido
com o meu amor no prato.
Na parrillada ou churrasco,
não me esqueço do que é bom da Argentina,
e faz o coração apaixonado.


​Este coração é sul-americano,
plenamente amoroso e devotado:
não há nada que faça olvidar
de tudo o que merece ser lembrado.


​O meu olhar diante dos teus sinais
baila o chamamé bem dançado.
Ah, quem dera que o sentir fosse comportado...