PESSOAS E TEMPEROS Para mim, cozinhar e... Milleto Ribeiro

PESSOAS E TEMPEROS

Para mim, cozinhar e me relacionar com as pessoas são gestos que nascem do mesmo lugar. Ambos exigem presença, atenção e, acima de tudo, vontade genuína de cuidar. Quando cozinho, assim como quando me aproximo de alguém, sei que não basta estar ali de corpo inteiro; é preciso estar inteiro por dentro.
Na cozinha, aprendi que cada pessoa tem seu próprio gosto, seu tempo e suas preferências. Com as pessoas é igual. Nem todo mundo gosta do mesmo tempero, nem todo mundo se abre da mesma forma. Há quem precise de calma, quem prefira intensidade, quem se sinta confortável no silêncio. Cozinhar me ensinou a observar, a respeitar limites e a entender que amor não é impor, mas adaptar.
Assim como nos relacionamentos, cozinhar envolve tentativa e erro. Às vezes exagero no sal, às vezes falta coragem para arriscar algo novo. Em ambos os casos, é preciso humildade para reconhecer, ajustar e seguir. Relações, como receitas, não ficam prontas de imediato. Elas pedem tempo, paciência e constância.
Quando cozinho para alguém, faço o mesmo que faço quando me importo de verdade: penso antes, preparo com cuidado e entrego com verdade. Não existe afeto apressado. Tanto um prato quanto uma relação mal cuidada revelam rapidamente a falta de atenção. Já aquilo que é feito com carinho sustenta, aquece e permanece.
Relacionar-se, assim como cozinhar, é um ato de doação. É oferecer algo que saiu de mim para nutrir o outro, sem a garantia de retorno, mas com a esperança sincera de acolhimento. Nem sempre o prato agrada, nem sempre o sentimento é correspondido, e tudo bem. O valor está no gesto.
No fundo, acredito que amar é isso: estar disposto a preparar o melhor que se pode, com o que se tem, para quem se escolhe cuidar. Seja numa mesa posta ou numa conversa silenciosa, é no cuidado diário que os vínculos se fortalecem.